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石井食品 (2894) の 株価・チャート・統計分析

石井食品（2894）は、東証スタンダードに上場する食品の銘柄です。直近の終値は351円（2026-08-20時点）です。

株価の騰落率は直近1か月で+6.7%、直近3か月で+5.1%、直近6か月で+0.6%、直近1年で+10.0%となっています。過去52週間の高値は391円、安値は311円です。200日移動平均は335.4円で、現在の株価はこれを4.7%上回っています。テクニカル面では横ばい (±5%以内)と判断されます。

最新の本決算（2026-03期）では、売上高109.7億円、営業利益15百万円、純利益-74百万円を計上しています。1株当たり利益（EPS）は-4.5円、ROEは-3.3%です。従業員数は連結405名、1人当たり売上高は約2,709万円です。

食品業種（140銘柄）の中では、時価総額で128位、PERの低さで122位に位置します。

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石井食品 (2894) を 数値で見る

概要

銘柄コード 2894
銘柄名 石井食品
業種 食品
市場区分 東証スタンダード
直近終値 351 円 (2026-08-20)

価格・パフォーマンス

前日比 (%) +0.00
直近1ヶ月 リターン (%) +6.69
直近3ヶ月 リターン (%) +5.09
直近6ヶ月 リターン (%) +0.57
直近1年 リターン (%) +10.03
52週 高値 391 円
52週 安値 311 円

テクニカル

200日 移動平均 335.4 円
200日 SMA 乖離率 (%) +4.67
トレンド状態 横ばい (±5%以内)

直近 通期決算

2026-03 期 売上 10,970 百万円
2026-03 期 営業利益 15 百万円
2026-03 期 最終利益 -74 百万円
2026-03 期 EPS (一株益、円) -4.5
2026-03 期 BPS (一株純資産、円) 229.47
2026-03 期 DPS (一株配当、円) 4
2026-03 期 ROE (%) -3.25%
2026-03 期 ROA (%) -1.57%
2026-03 期 自己資本比率 (%) 46.6%
2026-03 期 現金比率 (%) 25.18%
2026-03 期 純資産配当率 DOE (%) 1.74
2026-03 期 従業員数 (連結) 405 名
2026-03 期 従業員1人当たり売上高 2,709 万円
2026-03 期 純資産 3,820 百万円
2026-03 期 流動資産 3,967 百万円
2026-03 期 固定資産 4,233 百万円
2026-03 期 有形固定資産 2,614 百万円
2026-03 期 無形固定資産 416 百万円
2026-03 期 棚卸資産 322 百万円
2026-03 期 投資有価証券 1,070 百万円
2026-03 期 流動負債 3,561 百万円
2026-03 期 固定負債 819 百万円
2026-03 期 有利子負債 1,900 百万円
2026-03 期 減価償却費 531 百万円
2026-03 期 設備投資額 640 百万円
2026-03 期 税引前利益 -90 百万円
2026-03 期 法人税等 35 百万円
2026-03 期 支払利息 21 百万円
2026-03 期 EBITDA (営業利益+減価償却) 546 百万円
2026-03 期 ネットデット (有利子負債-現金) -164 百万円
2026-03 期 発行済株式数 18,392,000 株
2026-03 期 自己株式数 1,745,200 株
2026-03 期 自己株控除後株式数 16,646,800 株

ボラティリティ (値幅 統計)

5日間の日足値幅（平均） 4.86
5日間の日足値幅（中央） 4.3
30日間の日足値幅（平均） 4.3
30日間の日足値幅（中央） 4.43
180日間の日足値幅（平均） 0.03
180日間の日足値幅（中央） 0
5週間の週足値幅（平均） 10.05
5週間の週足値幅（中央） 8.4
30週間の週足値幅（平均） 8.92
30週間の週足値幅（中央） 9.6
180週間の週足値幅（平均） 0.06
180週間の週足値幅（中央） 0
5ヶ月間の月足値幅（平均） 16.01
5ヶ月間の月足値幅（中央） 11.5
30ヶ月間の月足値幅（平均） 14.01
30ヶ月間の月足値幅（中央） 15.83
180日間の月足値幅（平均） 0.09
180日間の月足値幅（中央） 0

主要指数との 相関係数

日経225(NIKKEI225)との相関係数|5day -0.476
日経225(NIKKEI225)の相関係数|20day -0.03
日経225(NIKKEI225)との相関係数|120day 0.174
TOPIXとの相関係数|5day -0.078
TOPIXの相関係数|20day 0.137
TOPIXとの相関係数|120day 0.283
マザーズ(Mothers)との相関係数|5day -0.29
マザーズ(Mothers)の相関係数|20day -0.05
マザーズ(Mothers)との相関係数|120day 0.21
ドル円(USD/YEN)との相関係数|5day 0.333
ドル円(USD/YEN)の相関係数|20day 0.222
ドル円(USD/YEN)との相関係数|120day 0.02

主要 相場イベント期間 リターン

バブル崩壊 (1989-12〜1992-08) +15.75%
阪神淡路大震災 (1995-01〜1995-03) -31.37%
アジア通貨危機 (1997-07〜1997-10) -29.82%
山一證券破綻 (1997-11〜1998-10) -21.58%
ITバブル崩壊 (2000-03〜2003-04) -24.91%
小泉相場 (2003-05〜2007-07) +47.89%
ライブドアショック (2006-01〜2006-02) -10.24%
リーマンショック (2008-09〜2009-03) -20.78%
ギリシャ危機 (2010-04〜2010-08) -3.48%
東日本大震災 (2011-03〜2011-06) -11.39%
アベノミクス開始 (2012-11〜2015-06) +18.03%
バーナンキショック (2013-05〜2013-06) -3.52%
チャイナショック (2015-08〜2016-02) -5.63%
ブレグジット (2016-06〜2016-07) +1.56%
クリスマスショック (2018-12〜2019-01) +5.10%
コロナショック (2020-02〜2020-06) -0.90%
米利上げ局面 (2022-03〜2022-12) -2.38%
令和ブラックマンデー (2024-08〜2024-08) +0.33%
トランプ関税ショック (2025-04〜2025-05) +3.33%

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