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佐藤食品工業 (2814) の 株価・チャート・統計分析

佐藤食品工業（2814）は、東証スタンダードに上場する食品の銘柄です。直近の終値は3,430円（2026-08-20時点）です。

株価の騰落率は直近1か月で+9.6%、直近3か月で+13.0%、直近6か月で+6.5%、直近1年で+34.6%となっています。過去52週間の高値は3,750円、安値は0円です。200日移動平均は3,163.8円で、現在の株価はこれを8.4%上回っています。テクニカル面では上昇トレンドと判断されます。

最新の本決算（2026-03期）では、売上高68.3億円、営業利益7.6億円、純利益7.4億円を計上しています。1株当たり利益（EPS）は194.7円、ROEは3.7%です。1株当たり配当は50円、配当性向は25.7%です。従業員数は連結168名、1人当たり売上高は約4,067万円です。

食品業種（140銘柄）の中では、時価総額で88位、PERの低さで109位に位置します。

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佐藤食品工業 (2814) を 数値で見る

概要

銘柄コード 2814
銘柄名 佐藤食品工業
業種 食品
市場区分 東証スタンダード
直近終値 3,430 円 (2026-08-20)

価格・パフォーマンス

前日比 (%) +1.48
直近1ヶ月 リターン (%) +9.58
直近3ヶ月 リターン (%) +13.01
直近6ヶ月 リターン (%) +6.52
直近1年 リターン (%) +34.62
52週 高値 3,750 円
52週 安値 0 円

テクニカル

200日 移動平均 3,163.8 円
200日 SMA 乖離率 (%) +8.41
トレンド状態 上昇トレンド

直近 通期決算

2026-03 期 売上 6,832 百万円
2026-03 期 営業利益 758 百万円
2026-03 期 最終利益 736 百万円
2026-03 期 EPS (一株益、円) 194.7
2026-03 期 BPS (一株純資産、円) 2738.21
2026-03 期 DPS (一株配当、円) 50
2026-03 期 ROE (%) 3.7%
2026-03 期 ROA (%) 3.34%
2026-03 期 自己資本比率 (%) 88.2%
2026-03 期 現金比率 (%) 36.86%
2026-03 期 配当性向 (%) 25.7
2026-03 期 純資産配当率 DOE (%) 1.83
2026-03 期 従業員数 (連結) 168 名
2026-03 期 従業員1人当たり売上高 4,067 万円
2026-03 期 純資産 20,203 百万円
2026-03 期 流動資産 11,366 百万円
2026-03 期 固定資産 11,538 百万円
2026-03 期 有形固定資産 5,009 百万円
2026-03 期 無形固定資産 15 百万円
2026-03 期 棚卸資産 929 百万円
2026-03 期 投資有価証券 6,171 百万円
2026-03 期 流動負債 1,655 百万円
2026-03 期 固定負債 1,046 百万円
2026-03 期 有利子負債 670 百万円
2026-03 期 減価償却費 252 百万円
2026-03 期 設備投資額 358 百万円
2026-03 期 税引前利益 1,028 百万円
2026-03 期 法人税等 292 百万円
2026-03 期 支払利息 9 百万円
2026-03 期 EBITDA (営業利益+減価償却) 1,010 百万円
2026-03 期 ネットデット (有利子負債-現金) -7,773 百万円
2026-03 期 発行済株式数 7,377,460 株
2026-03 期 自己株式数 3,498,600 株
2026-03 期 自己株控除後株式数 3,878,860 株

ボラティリティ (値幅 統計)

5日間の日足値幅（平均） 48.83
5日間の日足値幅（中央） 42.5
30日間の日足値幅（平均） 41.12
30日間の日足値幅（中央） 38.92
180日間の日足値幅（平均） 0.28
180日間の日足値幅（中央） 0
5週間の週足値幅（平均） 324.85
5週間の週足値幅（中央） 98.5
30週間の週足値幅（平均） 315.01
30週間の週足値幅（中央） 234.8
180週間の週足値幅（平均） 1.81
180週間の週足値幅（中央） 0
5ヶ月間の月足値幅（平均） 266.21
5ヶ月間の月足値幅（中央） 108.9
30ヶ月間の月足値幅（平均） 179.12
30ヶ月間の月足値幅（中央） 115.3
180日間の月足値幅（平均） 1.5
180日間の月足値幅（中央） 0

主要指数との 相関係数

日経225(NIKKEI225)との相関係数|5day -0.313
日経225(NIKKEI225)の相関係数|20day 0.099
日経225(NIKKEI225)との相関係数|120day 0.23
TOPIXとの相関係数|5day 0.112
TOPIXの相関係数|20day 0.102
TOPIXとの相関係数|120day 0.326
マザーズ(Mothers)との相関係数|5day -0.099
マザーズ(Mothers)の相関係数|20day 0.263
マザーズ(Mothers)との相関係数|120day 0.283
ドル円(USD/YEN)との相関係数|5day 0.166
ドル円(USD/YEN)の相関係数|20day -0.113
ドル円(USD/YEN)との相関係数|120day -0.002

主要 相場イベント期間 リターン

阪神淡路大震災 (1995-01〜1995-03) -30.98%
アジア通貨危機 (1997-07〜1997-10) +0.00%
山一證券破綻 (1997-11〜1998-10) -30.30%
ITバブル崩壊 (2000-03〜2003-04) -13.93%
小泉相場 (2003-05〜2007-07) +167.63%
ライブドアショック (2006-01〜2006-02) -4.67%
リーマンショック (2008-09〜2009-03) -35.57%
ギリシャ危機 (2010-04〜2010-08) +11.65%
東日本大震災 (2011-03〜2011-06) +0.40%
アベノミクス開始 (2012-11〜2015-06) +23.16%
バーナンキショック (2013-05〜2013-06) -3.62%
チャイナショック (2015-08〜2016-02) -17.00%
ブレグジット (2016-06〜2016-07) +5.48%
クリスマスショック (2018-12〜2019-01) +4.38%
コロナショック (2020-02〜2020-06) -8.21%
米利上げ局面 (2022-03〜2022-12) +16.10%
令和ブラックマンデー (2024-08〜2024-08) +2.45%
トランプ関税ショック (2025-04〜2025-05) +2.13%

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