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ドトール・日レスホールディングス (3087) の 株価・チャート・統計分析

ドトール・日レスホールディングス（3087）は、東証プライムに上場する外食・飲食サービスの銘柄です。直近の終値は3,285円（2026-08-20時点）です。

株価の騰落率は直近1か月で+10.3%、直近3か月で+15.0%、直近6か月で+11.1%、直近1年で+27.3%となっています。過去52週間の高値は3,400円、安値は2,377円です。200日移動平均は2,782.7円で、現在の株価はこれを18.1%上回っています。テクニカル面では上昇トレンドと判断されます。

最新の本決算（2026-02期）では、売上高1,591.5億円、営業利益101.5億円、純利益72.3億円を計上しています。1株当たり利益（EPS）は170.7円、ROEは6.9%です。1株当たり配当は57円、配当性向は33.4%です。従業員数は連結2,892名、1人当たり売上高は約5,503万円です。

外食・飲食サービス業種（106銘柄）の中では、時価総額で13位、PERの低さで14位に位置します。

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ドトール・日レスホールディングス (3087) を 数値で見る

概要

銘柄コード 3087
銘柄名 ドトール・日レスホールディングス
業種 外食・飲食サービス
市場区分 東証プライム
直近終値 3,285 円 (2026-08-20)

価格・パフォーマンス

前日比 (%) +1.70
直近1ヶ月 リターン (%) +10.35
直近3ヶ月 リターン (%) +15.02
直近6ヶ月 リターン (%) +11.13
直近1年 リターン (%) +27.33
52週 高値 3,400 円
52週 安値 2,377 円

テクニカル

200日 移動平均 2,782.7 円
200日 SMA 乖離率 (%) +18.05
トレンド状態 上昇トレンド

直近 通期決算

2026-02 期 売上 159,147 百万円
2026-02 期 営業利益 10,150 百万円
2026-02 期 最終利益 7,234 百万円
2026-02 期 EPS (一株益、円) 170.7
2026-02 期 BPS (一株純資産、円) 2502.93
2026-02 期 DPS (一株配当、円) 57
2026-02 期 ROE (%) 6.9%
2026-02 期 ROA (%) 5.34%
2026-02 期 自己資本比率 (%) 77%
2026-02 期 現金比率 (%) 19.65%
2026-02 期 配当性向 (%) 33.4
2026-02 期 純資産配当率 DOE (%) 2.28
2026-02 期 従業員数 (連結) 2,892 名
2026-02 期 従業員1人当たり売上高 5,503 万円
2026-02 期 純資産 105,554 百万円
2026-02 期 流動資産 55,932 百万円
2026-02 期 固定資産 80,587 百万円
2026-02 期 有形固定資産 52,000 百万円
2026-02 期 無形固定資産 646 百万円
2026-02 期 棚卸資産 6,999 百万円
2026-02 期 投資有価証券 1,428 百万円
2026-02 期 流動負債 22,576 百万円
2026-02 期 固定負債 8,388 百万円
2026-02 期 有利子負債 2,079 百万円
2026-02 期 減価償却費 4,665 百万円
2026-02 期 設備投資額 7,019 百万円
2026-02 期 税引前利益 9,929 百万円
2026-02 期 法人税等 2,661 百万円
2026-02 期 支払利息 26 百万円
2026-02 期 EBITDA (営業利益+減価償却) 14,815 百万円
2026-02 期 ネットデット (有利子負債-現金) -27,343 百万円
2026-02 期 発行済株式数 45,609,761 株
2026-02 期 自己株式数 3,587,300 株
2026-02 期 自己株控除後株式数 42,022,461 株

ボラティリティ (値幅 統計)

5日間の日足値幅（平均） 44.42
5日間の日足値幅（中央） 41.5
30日間の日足値幅（平均） 37.53
30日間の日足値幅（中央） 42.1
180日間の日足値幅（平均） 0.25
180日間の日足値幅（中央） 0
5週間の週足値幅（平均） 82.76
5週間の週足値幅（中央） 73.2
30週間の週足値幅（平均） 68.29
30週間の週足値幅（中央） 72.88
180週間の週足値幅（平均） 0.48
180週間の週足値幅（中央） 0
5ヶ月間の月足値幅（平均） 166.99
5ヶ月間の月足値幅（中央） 167.4
30ヶ月間の月足値幅（平均） 146.14
30ヶ月間の月足値幅（中央） 175.53
180日間の月足値幅（平均） 0.96
180日間の月足値幅（中央） 0

主要指数との 相関係数

日経225(NIKKEI225)との相関係数|5day -0.375
日経225(NIKKEI225)の相関係数|20day -0.348
日経225(NIKKEI225)との相関係数|120day -0.028
TOPIXとの相関係数|5day -0.124
TOPIXの相関係数|20day -0.049
TOPIXとの相関係数|120day 0.211
マザーズ(Mothers)との相関係数|5day 0.084
マザーズ(Mothers)の相関係数|20day -0.327
マザーズ(Mothers)との相関係数|120day 0.2
ドル円(USD/YEN)との相関係数|5day -0.45
ドル円(USD/YEN)の相関係数|20day 0.348
ドル円(USD/YEN)との相関係数|120day 0.084

主要 相場イベント期間 リターン

リーマンショック (2008-09〜2009-03) -21.45%
ギリシャ危機 (2010-04〜2010-08) -19.75%
東日本大震災 (2011-03〜2011-06) -7.98%
アベノミクス開始 (2012-11〜2015-06) +121.07%
バーナンキショック (2013-05〜2013-06) -6.15%
チャイナショック (2015-08〜2016-02) -10.81%
ブレグジット (2016-06〜2016-07) +2.40%
クリスマスショック (2018-12〜2019-01) +4.97%
コロナショック (2020-02〜2020-06) -16.13%
米利上げ局面 (2022-03〜2022-12) +8.87%
令和ブラックマンデー (2024-08〜2024-08) +0.18%
トランプ関税ショック (2025-04〜2025-05) +12.35%

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